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L’autosuffisance au potager : légumes et conservation en hiver

Autoproduire sa nourriture en cultivant son potager et viser l’autonomie alimentaire, ça vous tente ? Et quelle meilleure traçabilité que celles des fruits et légumes du jardin…En toute objectivité, l’autonomie alimentaire est un véritable challenge dans notre monde moderne. « Cultiver son potager est un art de vivre, un contrat écologique avec le monde réel et l’assurance de manger une nourriture saine, écrit Jean-Louis Etienne, médecin et explorateur scientifique, dans son nouvel ouvrage Osez l’autonomie !
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Poser du gazon en rouleau : technique et période

La pose du gazon en rouleau est une solution idéale pour avoir une belle pelouse immédiatement, d’un beau vert et sans mauvaises herbes.Notre partenaire IDGREEN nous explique quels sont les différentes étapes pour bien poser son gazon en rouleau.Préparation du solTravailler le sol comme pour semer.Désherber si besoin.
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Agrumes

Citronnier des 4 saisons : tout savoir

Le citronnier des 4 saisons est un magnifique agrume qui doit son nom au fait qu’il porte fleurs et fruits durant les quatre saisons.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Citrus limonFamille : RutacéesType : ArbreHauteur : 3 à 5 mExposition : EnsoleilléeSol : Bien drainéFeuillage : Persistant – Floraison : Janvier à décembreSanté : bienfaits et vertus du citronLa plantation, l’entretien et la taille sont autant de gestes qui vous permettront d’avoir de beaux citrons et d’éviter les maladies.
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Jardinage

Bien-être au travail : misez sur les plantes de bureau !

Lieu d’épanouissement et de projets, mais aussi de stress, le bureau est un espace de vie dans lequel on passe une grande partie de son temps. C’est pourquoi il est important de s’y sentir bien !Découvrez l’impact positif des plantes de bureau et quelles variétés choisir.Bienfaits des plantes au bureauUne productivité boostée :Quatre chercheurs de l’université de Cardiff ont mené une étude sur l’impact positif de la présence des plantes dans l’espace de travail.
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Arbres et arbustes

Camélia du Japon : plantation et entretien

Camélia du Japon en bref :Nom latin : Camellia japonicaFamille : ThéacéesType : Arbuste persistantPort : ÉrigéHauteur : 2 à 3 mDiamètre : 2 mExposition : Ombre à mi‑ombreSol : Acide, frais, bien drainéRustique : Oui (jusque -12 °C)Floraison : Décembre à avril selon les cultivarsLe camélia du Japon est un arbuste persistant aux feuilles luisantes et vert foncé.
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Recettes de cuisine

Tarte au potimarron et à la vache qui rit

Voici une recette de tarte originale au potimarron et à la vache qui rit agrémentée de gomasio.Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée5 g de beurre1 potimarron (500 g)70 g de vache qui rit50 g de brousse1 œuf15 cl de lait60 g de farine de blé100 g de marrons cuits1 c. à soupe de gomasioSel, poivre du moulin.
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